Crema de calabaza, zanahoria y cebolla

Name: Crema de calabaza, zanahoria y cebolla
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 calabaza; 2 zanahorias; 1 cebolla; 1 trozo puerro; 1 lata nata (yo no se la puse a mi receta, pero esto es lo que hará que sea crema y no puré)

Cora @C0ra

Madrid

Crema de calabaza, zanahoria y cebolla

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Ingredientes

1/2calabaza
2zanahorias
1cebolla
1 trozopuerro
1 latanata (yo no se la puse a mi receta, pero esto es lo que hará que sea crema y no puré)

Paso a paso

1

Pelamos y cortamos en trozos todos los ingredientes.
2

En una cacerola ponemos agua que cubra todas las verduras.
3

Llevamos a fuego fuerte, y dejamos hervir durante 20 minutos
4

Cuando veamos qué los vegetales están ya blanditos, apagamos el fuego y dejamos que se enfríe un poco. Pasado ese tiempo, trituramos.
5

Servimos y listo!

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Cora @C0ra

sábado, 19 de noviembre de 2016 a las 08:15 PM

Madrid

Hola!!! Me encanta la cocina, en todas sus versiones y expresiones! Me gusta descubrir nuevos sabores y trasladarme a distintos puntos del planeta gracias a la gastronomía!!!Además soy una amante de los animales y de la naturaleza.Un saludo a todos y a comeeeer!! :D

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