Paso a paso
- 1
Colocar en un bol las 15 cucharadas de leche(con agua también se puede hacer), luego incorporar los huevos, la esencia de vainilla, la ralladura de limón o naranja (con ralladura de naranja queda muy rica) y batir.
- 2
Después agregar el aceite e incorporarle el azúcar a la mezcla y seguir batiendo.
- 3
Por último agregarle las cucharadas de harina y batir por unos 6 a 8 min. Aprox. ; mezcla homogénea.
- 4
Precalentar el horno y colocarle un poquito de aceite al molde y enharinar para que no se pegue, verter la mezcla,meter al horno y a este dejarlo a fuego medio aprox. entre 45-60 min, cada tanto revisar con un cuchillo limpio si no se encuentra crudo y si se va cocinando bien.
- 5
En la imagen la hice marmolada; saque un poco de la mezcla en un bol le coloque cacao en polvo y lo bati, en el molde lo agregue de manera intercalada, un poco de mezcla sin cacao y otra con cacao, hasta terminar las dos preparaciones.
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