Pan especiado

Name: Pan especiado
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr harina; 15 gr levadura en polvo; 1/2 cucharada sal y azucar; 40 gr mantequilla; 1 vaso agua caliente; 1/2 cucharada de: tomillo, orégano, romero y ajo en polvo

jordivivero Ya 70.000 Visitas.. Gracias @jordivivero

Tossa De Mar

Se pueden cambiar las espècies al gusto y la mantequilla por aceite... Los tiempos pueden variar según el horno....

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Tossa De Mar

Se pueden cambiar las espècies al gusto y la mantequilla por aceite... Los tiempos pueden variar según el horno....

Guardada

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Ingredientes

50 min

4 raciones

250 grharina
15 grlevadura en polvo
1/2 cucharadasal y azucar
40 grmantequilla
1 vasoagua caliente
1/2 cucharadade: tomillo, orégano, romero y ajo en polvo

Guardada

Paso a paso

50 min

1

Tamizamos la harina en un bol alto con el azúcar y la sal, removemos.
2

Añadimos la levadura, removemos
3

Derretimos la mantequilla y añadimos... Removiendo con una espátula
4

Vamos añadiendo el agua u removiendo hasta que la pasta no se pegue a los lados
5

Pasamos a un mármol con harina para que no se enganche y haremos la forma que nos guste con unos cortes arriba
6

Precalentado el horno y luego horneamos 40-50 min a 215 grados arriba y abajo(muy importante poner un bol o alguna cazuela pequeña de barro con un poco de agua) en la base del horno
7

Sacamos y dejamos enfriar en rejilla