Canelones de ricota y espinaca con salsa bologñesa
Receta que siempre hacía mi madre
Canelones de ricota y espinaca con salsa bologñesa
Receta que siempre hacía mi madre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Panqueques = mezclar todos los ingredientes y dejar reposar un rato hasta que se hidrate la harian y hacer los panqueques
- 2
Sudar la espinaca y picarla y una vez fría agregar la ricota el queso y los condimentos yo el relleno lo hice de un día para el otro
- 3
Salsa bologñesa dorar la cebolla con el morrón y el ajo una vez que sudo con un poco de sal, agregar la carne y los condimentos una vez que ya esté cocido agregar el tomate ya licuado y el agua, cocinar unos 15 min y agregar el vino dejar evaporar el alcohol y en fuego casi apagado cocinarlo mínimo 1 hr. Controlar de que nos e seque y si es necesario agregar agua.
Una vez terminado ratificar los condimentos
- 4
En una bandeja colocar un poco de salsa y poner los canelones y agregar bastante salsa por arriba mandar al horno bien caliente por unos 20 min y agregar el queso y mandar nuevamente por 10 min hasta que gratinar el queso.
Quedan increíbles
Recetas similares
Más recetas
Comentarios