Batir los huevos por 5 minutos, agregamos el azúcar batimos por 1 minuto, luego la numar seguimos batiendo por 1 minuto más, seguido añadimos la vainilla, leche y batimos nuevamente.

Agregamos la harina junto con el polvo de hornear y el cacao cernidos todos, batimos despacio a velocidad mínima hasta estar bien mezclado. No batir demasiado para que no se eche a perder todo el proceso.

Engrasamos el molde y vertemos la mezcla para llevarla al horno ya precalentando, por 40 minutos a temperatura F 350º / C 180º grados. Pinchar con un cuchillo si sale limpio está listo. Dejar enfriar para desmontar y disfrutar. 🥧