Hongos de eucalipto al pan (🌱)

Name: Hongos de eucalipto al pan (🌱)
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 hongos de eucalipto; Tempura c/nec (harina de garbanzo, sal, cerveza, ajo y perejil)

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

Montevideo

#mercado

Hongos de eucalipto al pan (🌱)

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Ingredientes

25 min

2 raciones

2hongos de eucalipto
Tempura c/nec (harina de garbanzo, sal, cerveza, ajo y perejil)

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Paso a paso

25 min

1

Remojar los hongos unas horas para quitar lo amargo. Cocinar en agua. Escurrir bien
2

Pasar por la tempura y sartenear hasta que quede a punto
3

Servir al pan, con cebolla, pepinillos, muhhamara y mayonesa vegana

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Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

domingo, 25 de abril de 2021 a las 02:54 AM

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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured

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