Πασχαλινά κουλούρια

Name: Πασχαλινά κουλούρια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ; 80 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου; 120 γρ. άχνη ζάχαρη; 1 πρέζα αλάτι; 75 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες; 2 τεμ. αυγά και 1 επιπλέον για άλειμμα

ioanna36 @ioanna36

,Ελλάδα

Κουλούρια πασχαλινά,μυρωδάτα και φτιαγμένα από τα χεράκια των 8χρονων δίδυμων κοριτσιών μου...
Η συνταγή είναι του Παρλιαρου..
Καλό Πάσχα σε όλους με υγειά

Δες περισσότερα

Πασχαλινά κουλούρια

Υλικά

Προετοιμασια40 λεπτά

400 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
80 γρ.βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου
120 γρ.άχνη ζάχαρη
1 πρέζααλάτι
75 γρ.γάλα φρέσκο, πλήρες
2 τεμ.αυγά και 1 επιπλέον για άλειμμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

Προετοιμασια40 λεπτά

1

Βάζουμε όλα τα υλικά -εκτός από το αυγό για την επάλειψη- στον κάδο του μίξερ και τα ζυμώνουμε με το γάντζο για αρκετή ώρα.
2

Εναλλακτικά, ζυμώνουμε με τα χέρια. Μόλις γίνει ένα ομοιογενές ζυμάρι, το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα.
3

Πλάθουμε μακρόστενα μπαστούνια μήκους 14 εκ. και πάχους 1 εκ., τα διπλώνουμε στη μέση και τα στρίβουμε σε πλεξούδα.Τα τοποθετούμε στη λαμαρίνα του φούρνου, πάνω σε λαδόκολλα. Χτυπάμε το αυγό μαζί με 1 κ.σ. νερό ή γάλα και αλείφουμε τα κουλούρια.
4

Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C για 20-25 λεπτά έως ότου ροδίσουν.
5

Υ.Γ Εμείς κάναμε διαφορά σχέδιά με τα κορίτσια..Αφήστε ελεύθερη την φαντασία σας