Pan de ajo con queso
Os presento esta delicatessen a manos de mi marido. Hoy le tocó cocinar 🤣
Pan de ajo con queso
Os presento esta delicatessen a manos de mi marido. Hoy le tocó cocinar 🤣
Paso a paso
- 1
Mezclamos la harina la levadura el azúcar, la sal y la leche revolvemos bien. Amasamos bien y dejamos un poco reposar.
- 2
Añadimos el medio huevo a la mezcla y amasamos más. Ponemos el horno a precalentar arriba y abajo al mínimo y metemos dentro la bola amasada en la bandeja para que vaya levando durante 1 hora.
- 3
Por último en un cuenco la otra mitad de huevo ponemos el ajo, la mahonesa y el perejil. Revolvemos bien y reservamos.
- 4
Pasada esa hora sacamos y le hacemos unos cortes cuadrados. En ellos le añadimos la salsa reservada del cuenco por todos los lados y por último le metemos el queso por las rendijas de la masa bien.
- 5
Metemos al horno durante 15/20 minutos a 200°.
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