Pollo al jugo

Name: Pollo al jugo
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 bandeja Tuto de pollo; 1 Zanahoria; 1 Morrón; 1 Cebolla; 1 taza Arvejas y choclo congelado; 1 poco vino blanco o cerveza; Ajo, aceite y sal

Fran Mora @cook_21334887

Pollo al jugo

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Ingredientes

40 minutos

1 bandejaTuto de pollo
1Zanahoria
1Morrón
1Cebolla
1 tazaArvejas y choclo congelado
1 pocovino blanco o cerveza
Ajo, aceite y sal

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Freír los tutos de pollo con la zanahoria cortada en rodajas, más la cebolla en pluma, orégano, sal, ajo y morrón. Sofreír unos 8 minutos.
2

Luego de freír añadir menos de media taza de vino blanco, o puede ser un poco de cerveza. Revolver por unos minutos.
3

Añadir agua, unos 2 vasos, tapar y dejar hervir.
4

Luego de hervir dejar cocinar por 30 a 40 minutos
5

Cuando falten 10 minutos añadir el choclo y arvejas congeladas.