Ensalada de espárragos blancos y perlas de mozzarella

Name: Ensalada de espárragos blancos y perlas de mozzarella
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 hojas lechuga; Zanahoria rallada; Col lombarda rallada; 6 espárragos blancos; 10 perlas de mozzarella; 3 pepinillos; Aceite de oliva, sal, pimentón dulce ahumado, crema balsámica

Xavi @Xavi_cuinetes

Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)

Ensalada de espárragos blancos y perlas de mozzarella

Xavi @Xavi_cuinetes

Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)

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Ingredientes

5 minutos

1 ración

3 hojaslechuga
Zanahoria rallada
Col lombarda rallada
6espárragos blancos
10perlas de mozzarella
3pepinillos
Aceite de oliva, sal, pimentón dulce ahumado, crema balsámica

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Paso a paso

5 minutos

1

Cortamos la lechuga y añadimos la zanahoria rallada y la col lombarda rallada
2

Añadimos la perlas de mozzarella
3

Ahora los espárragos blancos, los pepinillos a trocitos
4

Aliñamos con el aceite de oliva, sal, pimentón dulce ahumado y la crema balsámica. BUEN PROVECHO

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Xavi @Xavi_cuinetes

martes, 27 de abril de 2021 a las 07:07 PM

Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)

Amante de la cocina, soy un cocinillas aficionado, me encanta la cocina tradicional y de chup-chup ,soy casteller de Vilafranca, hago castillos humanos 🦎, me encanta el cafè ,lo vivo.

Comentarios

@tesa.cuina @tesa_cuina

miércoles, 28 de abril de 2021 a las 02:45 PM

Que bona!!!

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