Bondiola al horno con naranja

Name: Bondiola al horno con naranja
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 kg Bondiola; 3 naranjas; 1 limón; 100 gramos Manteca; 1 cebolla; cantidad necesaria Pimentón, ajo, mostaza

Carlos @cook_28197678

Bondiola al horno con naranja

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Ingredientes

2 horas y algo

2 kgBondiola
3naranjas
1limón
100 gramosManteca
1cebolla
cantidad necesariaPimentón, ajo, mostaza

Guardada

Paso a paso

2 horas y algo

1

Derretimos la manteca y sellamos la bondiola
2

Retiramos la bondiola y agregamos a la manteca, el jugo de naranja, jugo del limón y los condimentos
3

La cebolla cortada en aros la dejamos para lo último
4

Ponemos la bondiola al horno, a fuego suave, a medida que vamos girando la bondiola, le vamos rociando la mezcla de los condimemtos
5

Cuando la carne está pronta, ponemos la cebolla debajo de la carne hasta que de doren
Pronto para disfrutar