Brownie fit de banana

Si tenés avena/harina integral, banana, cacao en polvo y miel hace este brownie que ya me lo vas a agradecer.
Es perfecto para cuando te pinta algo compacto y chocolatoso.
Brownie fit de banana
Si tenés avena/harina integral, banana, cacao en polvo y miel hace este brownie que ya me lo vas a agradecer.
Es perfecto para cuando te pinta algo compacto y chocolatoso.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180° y enmantecar y enharinar el molde (yo usé una budinera).
- 2
En un plato aparte vamos a pisar las bananas con un tenedor y las vamos a reservar.
- 3
En un bowl vamos a batir con una batidora de mano los huevos, la miel, la esencia de vainilla y la sal; y luego agregaremos la banana previamente pisada a la mezcla y volveremos a batir.
- 4
Ahora usaremos la espátula (para evitar que entre aire a la mezcla) e incorporaremos el cacao, la harina o avena y el polvo para hornear por partes a la mezcla. Es decir primero el cacao y después la harina con el polvo para hornear.
- 5
Ahora le agregamos chispas o nueces (yo no tenía nada, así que no le puse nada) y lo mandamos al horno a 180° por 35 minutos.
- 6
Dejarlo enfriar por 10 minutos y ¡¡¡¡a disfrutar!!!!
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