Pastafrola de boniatos
Ponemos 4 bonitos a hervir a vapor o fuego directo, 2 cucharaditas de edulcorante, canela y clavo de olor.
Se hace el puré en caliente se le puede agregar pasas o nueces.
La masa 400 gr de harina, sal, manteca 50grs y agua helada... Hacer la masa y luego estirarla colocar relleno y decorar con las tiritas pintar con yema.
Pastafrola de boniatos
Ponemos 4 bonitos a hervir a vapor o fuego directo, 2 cucharaditas de edulcorante, canela y clavo de olor.
Se hace el puré en caliente se le puede agregar pasas o nueces.
La masa 400 gr de harina, sal, manteca 50grs y agua helada... Hacer la masa y luego estirarla colocar relleno y decorar con las tiritas pintar con yema.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos 4 boniatos a hervir a vapor o fuego directo con 2 cucharaditas de edulcorante, canela y clavo de olor.
Se hace el puré en caliente, se le puede agregar pasas o nueces. - 2
La masa se hace mezclando harina, azúcar (o edulcorante), sal, manteca (derretida o pomada) y agua helada. Amasar y luego estirarla, dividir la masa en dos mitades. Colocar relleno, pone y decorar con las tiritas, pintar con yema de huevo.
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Llevarla a horno.
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