Batir los huevos y mezclar junto a la miel derretida, la esencia de vainilla, la canela y la ralladura de una naranja

Integrar la harina leudante. Aparte mezclar la harina integral junto con el polvo de hornear y agregar a la preparación

Rallar gruesa una manzana y cortar otra en cubitos (podes rallar o cortar ambas) e integrar.

Agregar cantidad necesaria de leche si quedo muy dura hasta que tome una consistencia más pastosa, blanda

Verter en un molde de 30 cm de largo, 11 cm de ancho y 7 cm de profundidad (aprox). Si es más grande les quedará más bajo y si es más chico más alto.