Iniciamos poniendo en una otra un litro de agua por cada 100 gr de pasta con condimento y una cucharada de sal pequeña dejamos hervir por 20 min

Una vez hierva el agua añadimos la pasta sin descuidarla la vamos metiendo a la olla para que no se quemen las puntas y la dejamos unos 15 min y la estamos mirando no puede quedar muy blandita tampoco muy dura.

Mientras esto sucede en una licuadora añadimos los 2 tomates el pimentón y media cebolla con un vaso de agua de 250 ML y licuamos añadimos Esta mezcla a una Paila y la carne molida y la dejamos a fuego lento por media hora

Una vez pase la media hora la salsa boloñesa debe estar un poco espesa no tanto pero tampoco aguada y añadimos la pasta y la dejamos unos 15 min o menos porfavor estar pendiente que no se derrita la pasta debe quedar suelta