Guiso de lentejas con morcilla y chorizo colorado 😋🥳🥳😋😋😋🫕🥄
Mi mamá hacia este guiso con carne pero yo lo hice con toque nuestro #menú semanal
Guiso de lentejas con morcilla y chorizo colorado 😋🥳🥳😋😋😋🫕🥄
Mi mamá hacia este guiso con carne pero yo lo hice con toque nuestro #menú semanal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar las lentejas con los dos cubos de carne
- 2
Luego de 20’minutos agregar la calabaza, y las papas cortadas en cubos
- 3
Agregar después de unos minutos agregar la zanahoria rallada y dejar que se cocine un poco unos 30 minutos más
- 4
Mientras tanto en una sartén rehogar la cebolla, ajos, y cebollas de verdeo picados previamente agregar el vino blanco y dejar que reduzca.
- 5
Agregar elnpure de tomate y el azúcar
- 6
Volcar la preparación del paso 5 a la olla donde se están cocinando las lentejas
- 7
En la misma sartén saltear unos minutos la morcilla y el chorizo colorado y agregar el tomillo y pimentón
- 8
Cocinar 1h.a fuego suave.
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