Chocotorta con almíbar 👌🤤

Nunca me gustó con leche chocolatada porque la deja muy pastosa, con el almíbar queda de 10 ! Y mucha crema obvio! #chocotorta
Chocotorta con almíbar 👌🤤
Nunca me gustó con leche chocolatada porque la deja muy pastosa, con el almíbar queda de 10 ! Y mucha crema obvio! #chocotorta
Paso a paso
- 1
Pones a hervir el azúcar con el agua por 1'...apagas el fuego (echas moscato para los adultos)en un bols echas los tarros de dulce y la crema... batir con batidora unos 3'
- 2
En una fuente de unos 30cm de largo por 15 (maso, que entre 1 paque) colocas una capa de chocolinas y pincelas con el almíbar
- 3
Dividis la crema en 3 partes iguales...y echas una capa de crema, otra de chocolinas, mojas con el almíbar,(usas un pincel) crema, chocolinas, mojas y terminas con crema
- 4
Lo espolvoreas con chocolino cacao y si queres unas galles partidas
- 5
Llevas a enfriar unas horas
- 6
Nota : por cada paquete de 250 y 1/4más (325g de chocolinas) yo uso 400 gr de dulce de leche y350 de crema, el molde no debe ser muy grande, mediano, para que te quede de 3 pisos, 1 paquete y cuarto lo dividis en 3 y te vas a dar cuenta que molde usar
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