Dulce de Zapallo

Name: Dulce de Zapallo
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 grs zapallo anco, sin cáscara; 250 cc agua; 225 grs azúcar; Cáscaras de 1/2 naranja; 2 clavos de olor(a gusto); O una cás cara de limón junto a la de naranja

Geraytere Monti @cook1940

#bingo#menúsemanal.Yo elegí el cartón número 4 del bingo y esta es mi primera receta, además decidí integrarla al menú semanal.Hice el dulce en microondas.

Dulce de Zapallo

Geraytere Monti @cook1940

#bingo#menúsemanal.Yo elegí el cartón número 4 del bingo y esta es mi primera receta, además decidí integrarla al menú semanal.Hice el dulce en microondas.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

35 minutos

varios

150 grszapallo anco, sin cáscara
250 ccagua
225 grsazúcar
Cáscaras de 1/2 naranja
2clavos de olor(a gusto)
O una cás cara de limón junto a la de naranja

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Coloco el zapallo cortado en trozos en un bowl y cubro apenas con el agua y llevo al micro por 5 minutos.Retiro y hago un puré y luego coloco el azúcar y las cáscaras de naranja y clavos de olor o una cascarita sin blanco de limón
2

Llevo al micro por 6 minutos más.Retiro, remuevo y vuelvo por otros 6 minutos.Tercera vez en el micro tiene buena consistencia y algo de jugo.Si este punto te gusta, al enfriar espesará un poco más
3

Yo quería más espesita y puse en el micro, 5 minutos más.Al enfriar pasé a un tupper para guardar.Salen 400 gr de dulce.
4

Saludos cordiales..👋🤛 tere😁.