En un bols, Batimos bien los 3 huevos...
Colocamos el azúcar realizamos un huequito, le agregamos el aceite, vainillín & la ralladura de limón. 🙆 (Batimos hasta que todo se integre bien)

Después de todo integrado🤗 Agregamos nuestra harina de una sola vez💁 Con la ayuda de una cuchara integramos nuestro primer paso con la harina (para no meter las manos & que estemos sufriendo con el chiclazo)🙄😂
Todo integrado nos queda tipo arenilla.. lo pasamos a la mesada enharinada, amasamos despacio

Sentimos la masa pegajosa le agregamos harina como en mi caso, hasta que la sintamos suavecita & que ya no se nos pega a muestras manos(Aclaro que pasa esto por el tamaño de los huevos)
Lista nuestra masa😱😍
Con papel film o con una bolsita limpia la llevamos a la heladera y reposamos💆

Preparamos nuestra fuente con aceite y harina, Partimos de la masa un pedacito para las tiritas... Y con un bolillo estiramos !no tanto porque se nos quiebra al ser tan tiernita la masa! La ponemos a la fuente y vamos estirando con nuestro dedos.💁

Quedo lista? Agregamos el dulce, armamos las tiritas(Finitas) porque toman más volumen...
!Y QUEDO!😱 Llevamos al horno precalentado a 180°c por aproximadamente 30 min (Vigilandola Obvio) 🕵️

La dejamos enfriar la desmoldamos & le agregamos coco(A Gustó) & quedó 💁