En un recipiente colocamos el arroz y lo enjuagamos haciendo movimientos circulares con las manos, repetimos este paso 2 veces más y posteriormente lo dejamos secar

Cuando nuestro arroz este seco, colocamos una cacerola a fuego medio el aceite y comenzamos a dorar el arroz

Cuando esté dorado agregamos el tomate licuado mezclamos un poquito y lo dejamos por unos segundos para que se cocine el tomate posteriormente agregamos el fondo de pollo y tapamos.

Cuando empieza a hervir checamos el sabor y si le falta sal, agregamos, volvemos a tapar y dejamos cocer de 25 a 30 min. Cuando el líquido se haya consumido apagamos el fuego y dejamos al arroz cocer con su propio calor y listo.