Ensaladilla rusa casera

Name: Ensaladilla rusa casera
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 patatas; 3 zanahorias; 2 puñados guisantes congelados; 2 huevos; Pimiento morrón; 2 latas atún; Aceitunas

Sonia @cook_13839192

Barcelona

Ensaladilla rusa casera

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 personas

4patatas
3zanahorias
2 puñadosguisantes congelados
2huevos
Pimiento morrón
2 latasatún
Aceitunas

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortamos la patata y las zanahorias a cuadraditos, hervimos junto los guisantes durante 20 minutos
2

Hervimos aparte los huevos 15 minutos
3

Dejamos enfriar los huevos y los cortamos a cuadraditos y añadimos a la ensaladilla, dejar enfriar a temperatura ambiente o en nevera, a vuestro gusto
4

Añadir el atún, las aceitunas y pimiento y servir con mayonesa o aceite y sal