TARTA RÚSTICA DE ZAPALLO, ESPINACA Y CHOCLO 🥬🌽

Name: TARTA RÚSTICA DE ZAPALLO, ESPINACA Y CHOCLO 🥬🌽
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Masa:; 250 g harina; 2 ctas sal; 1 cta polvo de hornear; 1 vaso agua; 4 cdas aceite; Relleno:; Unas hojas de espinaca picadas; 1/2 zapallo chico cocido/al horno hecho puré; 3 huevos; 1/2 lata choclo en granos o granos de 1 choclo cocido; Sal y condimentos a gusto

Lucía T. 🇺🇾 @luciat_uy

La tarta para mi es una comida ideal. Se puede comer calentita, acompañada de una sopa, de una ensalada. Se puede congelar!
Se puede variar en los sabores del relleno, utilizar harina integral en vez de común. Es versátil 👌 #Mercado

TARTA RÚSTICA DE ZAPALLO, ESPINACA Y CHOCLO 🥬🌽

Lucía T. 🇺🇾 @luciat_uy

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Ingredientes

Masa:
250 gharina
2 ctassal
1 ctapolvo de hornear
1 vasoagua
4 cdasaceite
Relleno:
Unas hojas de espinaca picadas
1/2zapallo chico cocido/al horno hecho puré
3huevos
1/2 latachoclo en granos o granos de 1 choclo cocido
Sal y condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa: Unir bien los ingredientes y queda lista
2

Estirar fina con ayuda de harina para que no se pegue y colocar en asadera dejando que salgan para afuera los bordes
3

Para el relleno: mezclar todo hasta que quede integrado.
4

Colocar sobre la masa
5

Por último, plegar hacia adentro los bordes que quedaron para afuera de la asadera, como se ve en la foto
6

Llevar a horno precalentado a 180° hasta que la masa esté dorada y el relleno firme
7

Y a disfrutar!!!