Las judías verdes, con lo que le pongas, siempre son ricas. Esta vez me decidí por esta ensalada, porque realmente ya quedan muy pocos días de calor, y hoy es uno de los últimos. ॐ

Verdaderos chilaquiles Verdes con crema y cebolla morada de lo más sencillos pero de los más deliciosos con totopos dorados si te gustan los chilaquiles estos serán tus preferidos

Paté de una mezcla de aceitunas verdes, negras y tomates deshidratados.

Antes que nada les quiero decir que esta versión de la sopa de lima es mía, ya que normalmente se hace con jitomate pues antes en Yucatán no había tomates verdes. Hecha esta aclaración les doy mi receta:

Nada más sencillo que estos ricos tomates.

'Pickle' es un término anglosajón que hace referencia a alimentos que se preparan y/o conservan en vinagre. Vendrían a ser como nuestros encurtidos, que se hacen sobre todo con pepinillos, cebollitas, alcaparras, aceitunas... y también coliflor. Saque esta receta y ahora te enseño cómo hacer 'pickles' de coliflor, ¡un aperitivo delicioso! Pero el nombre no deja de hacerlos Mexicanos, solo me gusta el términoYa no volverás a quebrarte la cabeza pensado con qué acompañar tus ensaladas... con coliflor quedarán perfectas.

Alcancé los últimos tomates heirloom de la temporada. Estos tomates pueden venir en muchos colores y por lo general son muy dulces, me gusta prepararlos de modo que resalte su sabor, como en esta receta que es muy rica en su simplicidad. #saludable #DASH

Debo decir que es mi receta de tomate verde que publiqué hace poco. La idea de agregarle aguacate la tomé de una receta que publicaron aquí, en Cookpad. Muchas gracias.

Cuando hace mucho calor, nada como un gazpacho, del cual existen miles de variedades. A mi me gusta esta, ya que con los tomates de lata me resulta fácil y barato, pero también queda muy bien con tomates frescos bien maduros

La combinación de tomates rojos y verdes, hacen una salsa exquisita. ॐ

Las enchiladas verdes son de los platilos tipicos mas comunes, aunque son deliciosas habia dudado en subir esta receta y algunas otras, pues se que muchas de uds. no pueden conseguir la tortilla de maiz y pues es un elemento basico para muchos platillos tipicos mexicanos como los chilaqules, la sopa azteca, chalupas, etc asi que espero les agrade aquellos que puedan prepararlos y a las que no espero algun dia puedan probar lo ricas que son

Mirando el grupo Cookpad me llamo la atención éste platillo que ví, solo que era con longaniza y a mí me gusta más como queda con chorizo y el sabor es genial pruébelo