Flan de huevo

Name: Flan de huevo
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 huevos; 1 litro leche; Caramelo líquido; 6 cucharadas azúcar; Aroma de vainilla

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer

Castellon

Existe algún postre más fácil? Puedes degustarlo en el desayuno, la merienda,...

Flan de huevo

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer

Castellon

Existe algún postre más fácil? Puedes degustarlo en el desayuno, la merienda,...

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

6huevos
1 litroleche
Caramelo líquido
6 cucharadasazúcar
Aroma de vainilla

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Rompemos los huevos en el vaso de la batidora y añadimos la leche, el azúcar y la vainilla. Batir bien
2

Cubrimos la base de los recipientes aptos para el horno con caramelo líquido, vertemos la mezcla sin cubrir más del 80% de su capacidad y los tapamos con papel de aluminio
3

Horneamos durante 45 minutos a 150 grados. Transcurridos 35 minutos puedes retirar el papel de aluminio si te gusta más tostado. Queda igual si cuaja
4

Enfriar al aire y después en el frigorífico. Servir en porciones con algo más sólido de acompañante: galletas, bollo,... Buen provecho