Sancochar las vainitas picadas por 10 minutos hasta que quede al dente y servar en un recipiente

Picar la zanahoria en cuadritos y reservar en un recipiente.

Pelar y despepar los tomates, cuando estén listo. Proceder en picarlo en cuadrados.

Colocar en un recipiente aceite cuando esté caliente añadir la cebolla picada en cuadritos luego que haya dorado añadir 1 cucharada de ajos molido, sal y pimienta

Cuando ya esté listo el adreso incorporar los tomates picados y zanahoria cuando los ingredientes estén fusionados añadir las vainitas, taparlo por unos minutos.

Por otro lado en un recipiente color los 3 huevos, batirlos bien con sal y pimienta integrar la leche hasta que la mezcla quedé homogénea

Destapar la olla e integrar la mezcla de los huevos y mezclarlo.