Gambas al curry

Name: Gambas al curry
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Gambas peladas (pueden ser congeladas); 1/2 cebolla; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; 150 mL nata para cocinar; 1 cucharadita curry; 1 cucharadita cúrcuma; 1/2 cucharadita comino; Cebollino; aove

Dani Perez @cook_13534940

Si os gusta el curry, esto os va a encantar. A mi familia le pierde!!

Gambas al curry

Dani Perez @cook_13534940

Si os gusta el curry, esto os va a encantar. A mi familia le pierde!!

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

2 raciones

Gambas peladas (pueden ser congeladas)
1/2cebolla
1/2pimiento rojo
1/2pimiento verde
150 mLnata para cocinar
1 cucharaditacurry
1 cucharaditacúrcuma
1/2 cucharaditacomino
Cebollino
aove

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Primero hacemos las gambas previamente escurridas en un poco de aceite y las marcamos. Reservamos.
2

Cortamos la cebolla y los dos pimientos en trocitos bastante finos y los hacemos en la sartén A fuego medio. A mí me gustan blanditas, así que las dejo 15 minutos o así.
3

Cuando estén a vuestro gusto echamos la nata, y después de remover un poco, echamos las especias.
4

Renovemos un poco más, y echamos las gambas. Dejamos un ratito para que se fundan los sabores, emplatamos y echamos un poco de cebollino. Coger pan para mojar, va a hacer falta.