Primeramente lavamos y cortamos toda la verdura, yo utilizo la bandeja preparada en Mercadona para sopas para dos comensales.

He añadido la mitad de cada verdura, una vez lavada y cortada la verdura la colocamos en una olla, seguidamente añadimos las 2 pechugas de pollo, llenamos de agua que las cubra, echamos una pastilla de caldo de pollo, colorante y sal al gusto.

Hervimos al máximo de fuego y en hervir a fuego lento durante una hora.

Una vez pasada la hora, separamos el caldo en otra olla y quién lo desee puede añadir un puñado de fideos y dejar unos cinco minutos, yo he colocado también zanahoria que ya he hervido anteriormente,eso a gusto de cada uno. Servir caliente,buen provecho!