Pechuga de pollo rellena
Es un platillo que siempre había deseado hacer, espero que sea de su agrado y puedan disfrutar con esa persona especial o en familia 😄 #masconmenos
Pechuga de pollo rellena
Es un platillo que siempre había deseado hacer, espero que sea de su agrado y puedan disfrutar con esa persona especial o en familia 😄 #masconmenos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tomar media pechuga de pollo y colocar encima papel vinipel.
En mi caso utilice una piedra para partir panela, para darle golpes al pollo y que quede más delgado.
- 2
Retirar el papel vinipel y añadir dos tajadas de jamón.
Luego añadir dos tajadas de queso doblecrema, una tajada de jamón y por último otra tajada de queso doblecrema.
(Puedes añadir más tajadas de jamón o queso, o menos. Depende de como lo quieras hacer 😊)
- 3
Enrollar con cuidado la pechuga de pollo. Para que quede de la siguiente manera.
- 4
Enrollarla pechuga de pollo con papel vinipel y amarrar con un hilo.
- 5
Colocar la pechuga de pollo en una olla con agua a fuego medio durante 20-25 minutos.
La superficie de la pechuga no debe quedar cubierta de agua.
- 6
Retirar el papel vinipel e hilo
- 7
Tomar 3 tiras de tocineta (Yo la compre en el D1 y es súper económica) y enrollar la pechuga.
Colocar palillos de madera para que el tocino se mantenga en su lugar.
- 8
Colocar pechuga rellena en un sartén con un chorrito de aceite a fuego medio.
Esperar a que la tocineta quede dorada por ambos lados.
- 9
Retirar los palillos y a disfrutar! 🍽
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