Tarta de Pera con jugo de naranja

Name: Tarta de Pera con jugo de naranja
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 Huevos; 200 gr Azúcar; 1 cta Miel; 1 cta Vainilla; 350 gramos Harina; 2 cta Polvo Hornear; 1 Naranja; 4 Peras medianas; Crema Doble y Azúcar impalpable; Chocolate para decorar; 100 CC Aceite

Nilia_Cookpad @cook_1281471

Montevideo Uruguay

Riquísima Tarta húmeda con trozos de Pera y almíbar

Tarta de Pera con jugo de naranja

Nilia_Cookpad @cook_1281471

Montevideo Uruguay

Riquísima Tarta húmeda con trozos de Pera y almíbar

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

2Huevos
200 grAzúcar
1 ctaMiel
1 ctaVainilla
350 gramosHarina
2 ctaPolvo Hornear
1Naranja
4Peras medianas
Crema Doble y Azúcar impalpable
Chocolate para decorar
100 CCAceite

Guardada

Paso a paso

1

Comenzamos por batir los huevos con azúcar hasta que tome consistencia clara y cremosa
2

Agregar la miel Vainilla, seguir batiendo
3

Agregamos el jugo de naranja
4

Agregamos 100cc de Aceite en forma suave de hilo
5

Luego harina cernida y el polvo hornear
6

Seguimos batiendo
7

Volcamos la preparación en un molde redondo enmantecado, podría ser una budinera (a gusto) Reservamos
8

En un sartén ponemos 1 cda de Manteca, la miel y 50 grados azúcar. Cortamos en 1/4 las peras y formamos un almíbar cocinando las mismas hasta que estén tiernas
9

Volcamos las Peras sobre la tarta y llevamos a horno 170 grados
10

Luego de cocinar decoramos a gusto con crema choco o como prefieras
11

Llevar a la heladera y servir
12

Queda muy suave con la Pera húmeda y trozos de la fruta 🍐