Galletas con chispas de chocolate

Name: Galletas con chispas de chocolate
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 170 gr Manteca; 200 gr Azúcar; 1 Huevo; 1 Yema; 300 gr. Harina; 1 cda. Polvo de hornear; Vainilla; Chispas de chocolate a gusto

Agustina Huelmo @agus_h92

Son bien fáciles de hacer y súper rápidas!!!
Se puede sustituir las chispas, por pasas de uva, frutos secos..

Galletas con chispas de chocolate

Agustina Huelmo @agus_h92

Son bien fáciles de hacer y súper rápidas!!!
Se puede sustituir las chispas, por pasas de uva, frutos secos..

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Ingredientes

170 grManteca
200 grAzúcar
1Huevo
1Yema
300 gr.Harina
1 cda.Polvo de hornear
Vainilla
Chispas de chocolate a gusto

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Paso a paso

1

Batir la manteca con el azúcar hasta que quede blanca. Agregar el huevo, la yema y la vainilla, seguir batiendo.
2

Agregamos la harina junto con el polvo de hornear, mezclando con una cuchara de madera hasta que quede una masa seca.
3

Por último agregar las gotas de chocolate y mezclar.
4

Hacemos bolitas y colocamos en asadera enmantecada y enharinada. Apenas aplanamos las bolitas. Llevamos a horno a 170°C durante unos 10 o 15 min. Cuando apenas doren un poco ya están.

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Agustina Huelmo @agus_h92

sábado, 29 de mayo de 2021 a las 08:36 PM

Comentarios (5)

pamerobinson @pamerobinson

domingo, 17 de julio de 2022 a las 04:35 AM

Muy buena la receta!! Consulta de curiosa, cuál es la diferencia entre poner dos huevos y poner un huevo y una yema?? Por otro lado me gustaría saber qué cantidad de aceite necesito para sustituir la manteca?? Y si probaste con otras harinas también me interesa saber, muchas gracias!!

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