Hummus de porotos de manteca y ciboulette 🤍💚

Name: Hummus de porotos de manteca y ciboulette 🤍💚
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Porotos (1 lata o 1 taza de cocidos) sin sal o enjuagados; 3 cdas Aceite de oliva; Sal a gusto; Pimienta negra a gusto; Pizca pimentón; Jugo de limón (o naranja si te animás a lo distinto 😉); Agua c/n para darle cremosidad; 1 diente ajo; Unas ramitas de ciboulette picadas

Lucía T. 🇺🇾 @luciat_uy

Me gustan las alternativas!
Para cambiar el consumo de la clásica mayonesa con ciboulette, por este hummus delicioso que sin dudas, aporta mucho más al organismo 😉

Hummus de porotos de manteca y ciboulette 🤍💚

Lucía T. 🇺🇾 @luciat_uy

Me gustan las alternativas!
Para cambiar el consumo de la clásica mayonesa con ciboulette, por este hummus delicioso que sin dudas, aporta mucho más al organismo 😉

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Ingredientes

Porotos (1 lata o 1 taza de cocidos) sin sal o enjuagados
3 cdasAceite de oliva
Sal a gusto
Pimienta negra a gusto
Pizcapimentón
Jugo de limón (o naranja si te animás a lo distinto 😉)
Agua c/n para darle cremosidad
1 dienteajo
Unasramitas de ciboulette picadas

Guardada

Paso a paso

1

Todos los ingredientes a la procesadora y chrrr, chrrr, chrrr hasta que quede cremoso.
Con mixer también se puede o bueno...la licuadora te puede salvar 😉
2

Finalizá con ciboulette picadito para darle un toque de color.
Llevalo un rato a la heladera, porque frío se disfruta de verdad!
Acompañá panes, galletitas, grisines, ensaladas, carnes y lo que se te ocurra!