Ensalada tropical
Raspa @mary_raspa74
Ya llega el calor y con él las recetas frescas que nos estaban apeteciendo
Ensalada tropical
Ya llega el calor y con él las recetas frescas que nos estaban apeteciendo
Paso a paso
- 1
Lavabos y troceamos la lechuga y la ponemos en un bol amplio
- 2
Incorporamos los huevos cocidos y picados, el surimi troceado y el maíz
- 3
Pelamos y troceamos las manzanas y la piña y las incorporamos también
- 4
Pelamos los langostinos, los cortamos por la mitad y a la ensalada
- 5
Preparamos una salsa rosa con mayonesa, ketchup y un poco del zumo de la piña. Esto es al gusto, si nos gusta más o menos fuerte. Queda más suave con mayor cantidad de mayonesa.
- 6
Añadimos la salsa al resto de ingredientes, mezclamos bien y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raspa le encantará ver cómo quedó.
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