Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla coloca el pollo, zapallo, cebolla, cilantro, ajo y sal.
- 2
Luego cortamos un poco de cebolla y sofreímos con un poco de mantequilla, hasta que la cebolla esté cristalina.
- 3
Cuando el zapallo esté suave este debe colocarse en la licuadora con un poco de caldo, la cantidad de caldo dependerá de que tan espesa desees la crema y agregamos la cebolla que sofreímos en el paso anterior
- 4
Luego agregamos la mezcla en una olla y colocamos queso parmesano, sal y pimienta al gusto, hasta que la crema entre en hervor y listo!
- 5
Servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema Moreno le encantará ver cómo quedó.
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