Coliflor al horno con especias

Name: Coliflor al horno con especias
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 coliflor; 2-3 dientes ajo; 60 cc aceite; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita curry; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita cúrcuma; 1/2 cucharadita pimienta molida

LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198

Una forma diferente de comer coliflor y que además, para mi gusto, está muy buena.

Coliflor al horno con especias

LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198

Una forma diferente de comer coliflor y que además, para mi gusto, está muy buena.

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Ingredientes

35 minutos

2 personas

1coliflor
2-3 dientesajo
60 ccaceite
1 cucharaditasal
1 cucharaditacurry
1 cucharaditapimentón dulce
1 cucharaditacomino molido
1 cucharaditacúrcuma
1/2 cucharaditapimienta molida

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Lavar la coliflor y escurrir bien, cortarla en ramilletes pequeños.
2

Pelar y picar los dientes de ajo muy menudito.
3

Precalentar el horno a 180º C.
4

En un bol grande echar el aceite, todas las especias y la sal, remover.
5

Incorporar la coliflor al bol y remover hasta que toda la coliflor se impregne bien de la mezcla de aceite y especias.
6

Forrar la bandeja del horno con papel vegetal, y repartir la coliflor por toda la bandeja.
7

Hornear durante 25 minutos, aunque esté tiempo dependerá de cada horno.
8

Estará lista cuando la coliflor comience a dorarse.