Haz tu café de grano, como siempre lo haces y agrégale el azúcar a tu gusto, yo tengo una pequeña cafetera antigua y allí lo hice, le puse 10 cucharadas de azúcar.

Mientras el café hierve hidrata la grenetina en medio vaso de agua a temperatura ambiente, muevela para que se incorpore bien y déjala reposar.

Una vez que sale el café, calienta la grenetina y agrega la, asegúrate que se disuelva bien.

Vacía la preparación en un molde cuadrado para que después la cortes en cuadritos cuando esté cuajada.

Mete al refri hasta que cuaje.

Mientras esta hagamos la leche para acompañar.

Mezcla en la licuadora la leche condensada, evaporada o normal, canela, vainilla.

Una vez cuajada la gelatina corta en cuadritos y agrega la leche que mezclaste en la licuadora bien fría y disfruta.