Patatas con bacon, cebolla y huevo
Patatas con bacon, cebolla y huevo
Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén la cebolla a pochar con un poco de aceite
- 2
En una sartén aparte ponemos a freír las patatas previamente cortadas
- 3
Cuando la cebolla esté pochada, añadimos los dos sobres de bacon y dejamos que se haga
- 4
Una vez que tenemos el bacon y la cebolla hechos por un lado y las patatas fritas por otro, en una fuente de horno vamos poniendo capa de patatas y capa de bacon y cebolla, mientras vamos añadiendo cachos del tranchete (yo no tenía por eso usé tranchetes, pero podéis usar queso rallado normal)
- 5
Cuando ya hemos llenado la fuente, echamos por encima los huevos
- 6
Salpimentamos los huevos y metemos al horno a 200° hasta que veamos que esta cuajado (seran unos 10-15 minutos, depende de la potencia del horno)
- 7
Sacamos la fuente, y a disfrutar!!!
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