Sin duda ya les he platicado que tengo sembradas varias matas de chayotes y siempre ando en busca de recetas diferentes para variarlos un poco pues la verdad cosecho muchos, aunque sin duda serían más si no crecieran muchísimos hacia la casa del vecino!!!!Confieso que los malvados chayotes tienen cierta predilección por colgar del lado del vecino!!!! pero no importa hay para todos!!!!

Muy fácil de preparar y fresco para comer en la playa (o en la ciudad) #delantaldorado

De comer siempre el chayote solo hervido o con mantequilla, una vez lo probé rallado con limón y sal y a partir de ahí me divierto experimentando maneras de prepararlo. Hoy fue el caso de una tortilla de huevo 😋.

Encontré la receta en Facebook, la probé y decidí compartirla, muy buena.

Pensé que si la cáscara de papá es muy nutritiva y rica por que no ponerle también la cáscara del chayote y de la zanahoria y guao quedó riquísimo!

Ya todos conocemos el puré de papa, pero en esta ocasión quisimos ser inovadores y creamos un puré de chayote blanco, espero te guste.#pure1

Andamos fit ya desde hace mes y medio por eso casi no ven por acà jajaja el problema es que soy muy antojadisa principalmente de los postres.P.de. 4 casi 5 perforaciones menos al cinturòn

Una de las cosas que más extraño en la alimentación vegetal son los quesos. Leí muchas recetas e intentando varias e inventando un poco más llegué a éste resultado que me encantó. #CocinaSana #GrasasBuenas

Mi madre tiene una chayotera en casa y me regala muchos chayotes. Esta es una opción distinta para disfrutarlo como guarnición.

Siempre busqué una receta que me ayudara a preparar este platillo tan emblemático y quedara con la apariencia y el sabor de la que se prepara en la Península de Yucatán, porque las recetas que llegué a encontrar y preparé más parecía carne de tacos al pastor y dejaban un gusto amargoso, hasta que me dieron la proporción adecuada del condimento principal que es el achiote, este debe ser de 10 a 15 gramos por kilo de carne. Aquí les comparto la receta de cómo la hice.#recetasconalma #micaminito

Me gusta consumir Chayotes porque son ricos en aminoácidos y vitamina C, Que, B y Antioxidantes. Hay muchos beneficios de comer chayotes. 1- Las frutas se pueden comer crudos o cocidos en una variedad extensa de platillos. 2- Las semillas y las hojas y la raíz se agregan a las ensaladas y a los caldos. 3- Son fáciles de cultivar y adornan muy hermoso.