Shawarma Simple

Name: Shawarma Simple
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Cuadrada, Nalga o Bola de Lomo; 2 cebollas; 1 morrón; 150 gr Panceta Ahumada en fetas; a gusto Condimentos todos los que te gusten; c/n Mostaza, Salsa Inglesa y Azúcar Rubia

Pablo Callieri @Villegas357

Shawarma Simple

Pablo Callieri @Villegas357

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3 raciones

500 grCuadrada, Nalga o Bola de Lomo
2cebollas
1morrón
150 grPanceta Ahumada en fetas
a gustoCondimentos todos los que te gusten
c/nMostaza, Salsa Inglesa y Azúcar Rubia

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la carne en fetas finas y marinar un par de horas con los condimentos, la mostaza, la salsa inglesa y Azúcar
2

Cortar la cebolla y morrron en trozos medianos
3

En una espada de spiedo o brochettes intercalar carne, cebolla, panceta y morrón apretando bien
4

Cocinar en horno electico con spiedo 45 a 60 minutos, de no tener horno eléctrico en horno a gas en una asadera clavando la espada sobre una base con media cebolla hasta que esté dorado
5

Cortar en trozos finos y acompañar con pan árabe, con mayonesa de palta, hummus, tomate en cubos y lechuga repollada en juliana y enjoy