Sopa de tomates clásica con pan de ajo!!

Name: Sopa de tomates clásica con pan de ajo!!
Yield: 2 a 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 650 de tomates; 1 diente ajo; 50 g cebolla; 500 ml caldo de verduras; 1 cdta azúcar; sal y pimienta a gusto; Albahaca fresca; Crema de leche o queso crema; 1 diente ajo; Aceite de oliva; Rebanadas pan

Jime cook! 👩🏻‍🍳 @jimecook07

Capital Federal, Argentina

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Ingredientes

2 a 3 raciones

Sopa
650de tomates
1 dienteajo
50 gcebolla
500 mlcaldo de verduras
1 cdtaazúcar
sal y pimienta a gusto
Opcional
Albahaca fresca
Crema de leche o queso crema
Pan de ajo
1 dienteajo
Aceite de oliva
Rebanadaspan

Guardada

Paso a paso

1

Corta los tomates en cubos al igual que el ajo y la cebolla
2

Hervir los tomates, ajo, cebolla y caldo
3

Cuando los tomates estén tiernos retirarlo del fuego
4

Procesar los ingredientes con procesadora o minipimer
5

Para el pan de ajo: precalienta el horno a 200 grados C. Corta el diente de ajo a la mitad. Pincela o vierte un poco de aceite de oliva sobre cada rodaja de pan. Luego pasales por arriba el ajo.
Cocínalos en el horno hasta que estén crujientes!
6

Serví tu sopa en el recipiente que más te guste y que por supuesto sea profundo. Agregale un poco de crema de leche o queso crema y decora con albahaca.
7

Disfrutala con tu pan de ajo!!