Tostadas de alambre de res gratinado

Name: Tostadas de alambre de res gratinado
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 150 gramos carne de res en fajitas; 1/2 taza pimiento morrón en juliana; 1/4 pieza cebolla blanca o morada; 2 cucharaditas aceite de canola; 1 rebanada queso manchego; 2 piezas tortilla de maíz horneada

Karen Martinez @nutriclinic_lizeth

¿Crees que comer saludable son solo ensaladas? Prueba estas ricas tostadas y sigue cuidando tu salud mientras disfrutas de los sabores de la comida

Tostadas de alambre de res gratinado

Karen Martinez @nutriclinic_lizeth

¿Crees que comer saludable son solo ensaladas? Prueba estas ricas tostadas y sigue cuidando tu salud mientras disfrutas de los sabores de la comida

Guardada

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Ingredientes

15-20 min

1 ración

150 gramoscarne de res en fajitas
1/2 tazapimiento morrón en juliana
1/4 piezacebolla blanca o morada
2 cucharaditasaceite de canola
1 rebanadaqueso manchego
2 piezastortilla de maíz horneada

Guardada

Paso a paso

15-20 min

1

Fríe la carne con el aceite, agrega sal y pimienta al gusto déjala a fuego medio durante 10 minutos
2

Agrega a la carne los pimientos y cebolla y deja cocinar por 5 minutos
3

Apaga el fuego y cubre la carne con la rebanada de queso manchego y tapa, deja que se derrita por 2 minutos
4

Sirve el alambre de res sobre las tortillas de maíz y acompaña con agua de jamaica ¡Disfruta!