En una licuadora pulverizar la avena

En un recipiente ancho, se mezclan todos los ingredientes, hasta conseguir una mezcla espesa.

Calentar un sartén, colocar un poco de mantequilla, solo para engrasar la superficie con la ayuda de un cucharón, colocar la mezcla en la sartén para hacer los panqueques.

Se pueden servir con miel de abejas, mermeladas, ricota, requesón, frutas.