Canastitas de zapallito verde

Name: Canastitas de zapallito verde
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zapallito verde; 2 huevos; Queso mantecoso; Ají y cebolla; Sal y orégano; 3 cucharadas Leche; 2 cucharadas Harina; Tapas de empanadas

Aiilem Ge @cook_13719862

Me encaanta cocinar, sobre todo si son con pocos ingredientes y salen exquisitas.
Estaas canastitas de zapallito verde, las hice con solo un zapallito! Y salieron 6.
No se ve muy bien la foto porque la saco un integrante de mi familia rápido. Ya que a mí se me pasó! Pero quedaron doradas y el queso derretido 🙃

Canastitas de zapallito verde

Aiilem Ge @cook_13719862

Guardada

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Ingredientes

1zapallito verde
2huevos
Queso mantecoso
Ají y cebolla
Sal y orégano
3 cucharadasLeche
2 cucharadasHarina
Tapas de empanadas

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Paso a paso

1

Cortamos el ají y la cebolla. A gusto. Yo usé media cebollita y ají la misma cantidad (no medio).
Llevamos al sartén con un poquito de aceite y dejamos que dore.
2

Lavamos y cortamos el zapallito en pequeños trocitos, agregamos al sartén con un poquito de agua hasta que se cocine.
3

Una vez cocido, le agregamos sal y orégano.
Las cucharasas de leche y harina (para que quede firme nuestra preparación). El huevo duro cortadito y el queso mantecoso.
4

Armamos nuestras canastitas y llevamos al horno hasta que doren.