Lo primero que vamos a hacer es rehogar la cebolla, el pimiento y el ajo, cuando esto esté en su punto, transparente, agregamos todos los condiementos e integramos bien, pasado unos minutos le agregamos la lata de garbanzos escurrida y ahí las dos cucharadas de crema de leche en mi caso porque no tenía leche de coco. dejamos que se integre bien, unos minutos y por último agregamos la espinaca ponemos el fuego bien bajo por unos minutos más..