Filete al perejil con papas rústicas

Name: Filete al perejil con papas rústicas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 300 g filete de res; 50 g mantequilla; 15 g romero; 5 g pimienta; 25 g perejil; 100 g cebolla; 25 g ajo; 25 ml salsa inglesa; 10 ml jugo de limón; 5 g sal; 25 ml aceite

Jocimar Canseco @cook_28306630

#filete

Filete al perejil con papas rústicas

Jocimar Canseco @cook_28306630

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Ingredientes

300 gfilete de res
50 gmantequilla
15 gromero
5 gpimienta
25 gperejil
100 gcebolla
25 gajo
25 mlsalsa inglesa
10 mljugo de limón
5 gsal
25 mlaceite

Guardada

Paso a paso

1

Ingredientes
2

Salpimentar las papas agregar el romero y la mantequilla
3

Saltear la cebolla y el ajo en aceite
Agregar el perejil y freír
Sazonar con la salsa inglesa y jugo de limón
4

Salpimentar el filete y agregar gotas de salsa inglesa y jugo de limón
5

Listo
Decorar a su gusto con una guarnición o una salsa