Migas de coliflor
🍴🍖mariaGL🍜🥂 @mariaGL84
Esta es una receta light, una imitación a las auténticas migas con pan , pero con coliflor
Migas de coliflor
Esta es una receta light, una imitación a las auténticas migas con pan , pero con coliflor
Paso a paso
- 1
Primero triturar la coliflor
- 2
En una sartén grande y onda o wok, añadimos el aceite y freímos los ajos y bacon
- 3
Cuando ya este tostadito el bacon echamos la coliflor molida y sal, vamos moviendo a fuego medio unos 5 min, lo último añadimos pimentón al gusto, a mí me gusta bien rojito, mezclamos todo bien dos minutos más al fuego y listo.
- 4
Emplatamos y a comer, y si le ponemos un huevo escalfado encima😋😋😋
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𝐴𝑓𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑑𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑚𝑢𝑐𝒉𝑜 𝑞𝑢𝑒 𝑎𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎 , 𝑦 𝑚𝑒 𝑒𝑛𝑐𝑎𝑛𝑡𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎𝑟 𝑦 𝑙𝑎 𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙𝑒𝑧𝑎. 𝑗𝑢𝑛𝑡𝑎𝑟 𝑙𝑎𝑠 𝑑𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑠𝑎𝑠 𝑒𝑙 𝑑𝑖𝑎 𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡𝑜. 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎𝑟 𝑎𝑙 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑙𝑖𝑏𝑟𝑒.
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