Tarta integral de pollo
Riquísima tarta de pollo familiar!
Para que se den una idea con esta cantidad de ingredientes sale una tarta del tamaño de una pizzera.
Tarta integral de pollo
Riquísima tarta de pollo familiar!
Para que se den una idea con esta cantidad de ingredientes sale una tarta del tamaño de una pizzera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la cebolla y el morrón bien picado con un chorrito de aceite a cocinar hasta que esté medio dorado
- 2
Le agregamos el pollo trozado, las plantitas de verdeo y condimentamos (provenzal, pimentón, ají molido, sal). Una vez cocido todo le agregamos la crema y el choclo y lo dejamos enfriar.
- 3
Ponemos en un bowl la harina, hacemos un hueco y en el medio ponemoa la sal, manteca, aceite y el huevo batido(yo le agregue semillas de sésamo también) y empezamos a mezclar, cuando se vaya secando le vamos agregando el agua de a chorritos hasta que te quede una masa firme y ni muy pegajosa, ni tan seca. La dejamos tapada con un repasador unos 20 min. La estiramos con un palo de amasar y ponemos en una tartera(yo usé una pizzera porque no tengo)
- 4
Metemos la masa al horno hasta que se haga una base y quede firme. La sacamos y le agregamos el relleno y queso. La metemos al horno hasta que se haya derretido. Yo la pongo 2 min en la parte de abajo del horno para gratinarlo. A comer🐷
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