Una receta para sorprender, albóndigas de lentejas

Bocadillo de albondigas en salsa boloñesa

Albóndigas mexicanas de carne mixta, cebolla, arroz, huevo y galleta molida, se cuecen en una salsa de jitomates con ajo y cebolla, zanahoria y calabacín.

Si estás aburrida de comer albóndigas de carne de res, he aquí esta receta de albóndigas de carne de pollo, en deliciosa salsa, mezcla de tomates verdes y rojos.

S.O.S esta receta le gusta mucho a mi niño, las albóndigas tienen verdura. incluso al caldillo, le puedes agregar unas verduritas picadas y queda bien rico, yo en esta ocasión no le puse.

Pescado de merluza, panga o mero en albóndigas con salsa verde.

Las albóndigas me recuerdan mucho a mi mamá. Cuando ella hacía las albóndigas con arroz o frijoles ¡qué delicia! #Oaxaca #LlenaMexicodeRecetas

Otra de mis recetas favoritas me gustan las albóndigas y los camarones . Mano a mano.

Me di una idea tomando en cuenta las albóndigas de res

Esta receta va para mi hijo Esteban que siempre me pregunta como se hacen las albóndigas, haber si de una vez aprende.

Esta es mi receta de Albóndigas EN CALDO. Todas o casi todas las recetas llevan huevo en la mezcla de la carne molida. A mí no me gusta ponerle huevo, por eso, inventé esta forma de hacer las albóndigas. Quedan muy buenas y suaves.Cuando vayas a hacer esta receta, dile al carnicero que te de hueso blanco con la carne y aprovecha para poner a cocer un trozo de carne para deshebrar para usarla después, o procura hacerla cuando tengas caldo de res o pollo guardado en el congelador. También se puede hacer con agua y Knorr Suiza, pero no sabe igual

Les comparto una nueva receta de mi hijo y mi nuera, albóndigas de carne molida con salsa de tomate