Budín a puro chocolate

Name: Budín a puro chocolate
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 175 manteca; 200 g harina; 150 g azúcar; 25 g maicena; 1 cucharita polvo hornear; 1 pizca sal; 4 huevos; 100 g Cacao en polvo

Paola @cook_9079858

Uruguay

Budín a puro chocolate

Guardada

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Ingredientes

175manteca
200 gharina
150 gazúcar
25 gmaicena
1 cucharitapolvo hornear
1 pizcasal
4huevos
100 gCacao en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca (a temperatura ambiente) junto con el azúcar una vez que este echa una pasta agregar los huevos y batir
2

Mezclar todos los ingredientes secos y agregar a la preparación colocar en budinera y llevar al horno 170 cc 25 minutos aproximadamente depende del horno de cada uno
3

Para el baño de chocolate idea 25 gramos de manteca 5 cucharadas generosas de dulce de leche y cacao aproximadamente 5 cucharadas. Primero pongo la manteca en la olla una vez que se derrite agrego el dulce y cacao hasta mezclar todo e inmediatamente lo coloque al budín