En una licuadora agrega los ingredientes líquidos: el huevo, la leche, la vainilla, el endulzante más la banana y los polvos para hornear. Luego licuar // In a blender add the liquid ingredients: the egg, the milk, the vanilla, the sweetener plus the banana and the baking powder. Then liquefy.

Después agregar la avena y licuar // Later add de oatmeal and liquefy it.

Dejar reposar la mezcla entre 5-10 min para que la mezcla espese un poco. Mientras pon a calentar un sartén. // Let the dough rest for 5-10 minutes to makes it thicker. While this happens heat a non-stick pan.

En el sartén caliente y engrasado agregar la mezcla y formar las panquecas. Puedes agregarle chispas de chocolate o arándanos par que queden más ricas. Dar vuelta para que se cocinen por ambos lados. // In the hot and greased skillet add the mixture and form the pancakes. In this step you can add choco chips or blue barries to makes it more taste.

Servir con los acompañantes que desees a mí me gusta usar mermelada, maple o miel // Serve with the accompaniments you want I like to use jam, maple or honey.

Alcanza como para 11 o 12 panquecas pequeñas o unas 6 panquecas grandes // The mixture is enough for 11 or 12 mini pancakes or 6 normal pancakes.