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Tataki de atún rojo salteado con espárragos silvestres y Kikoman
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Una foto de Tataki de atún rojo salteado con espárragos silvestres y Kikoman

Tataki de atún rojo salteado con espárragos silvestres y Kikoman

Fermin
Fermin @Fermin

Sobre todo tiene que salir marcado y dejarlo enfriar mientras salteas las verduras y le añadimos un chorrito de kikoman

Sobre todo tiene que salir marcado y dejarlo enfriar mientras salteas las verduras y le añadimos un chorrito de kikoman

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Tataki de atún rojo salteado con espárragos silvestres y Kikoman

Fermin
Fermin @Fermin

Sobre todo tiene que salir marcado y dejarlo enfriar mientras salteas las verduras y le añadimos un chorrito de kikoman

Sobre todo tiene que salir marcado y dejarlo enfriar mientras salteas las verduras y le añadimos un chorrito de kikoman

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Ingredientes

12 minutos
2 raciones
  1. Atún
  2. Espárragos
  3. Fresas
  4. Salsa de soja Kikoman
  5. Sésamo
  6. Unas gotasaceite virgen extra
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Paso a paso

12 minutos
  1. 1

    Cortar un buen lomo de atún, marcar a la paella con unas gotas de aceite virgen extra

  2. 2

    Retirar el atún en la tabla de cortar pescado, y mientras salteea las verduras con un chorrito de Kikoman

  3. 3

    Cortar el atún y montarlo en pato bien bonito, poner un poco de sésamo

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fermin le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15148376
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Fermin
Fermin @Fermin
martes, 15 de junio de 2021 a las 10:35 PM

Comentarios (3)

Fermin
Fermin @Fermin
domingo, 18 de julio de 2021 a las 03:24 PM
Holaaaa que tal Alberto. Primero marco el atun fresco y mienytras se enfra salteo los espárragos con una parte de las fresas , las del plato son de adorno
Invitado
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